Seguridad alimentaria
Sube el desperdicio
Sube el desperdicio de comida mientras crece la pobreza El 7,5% de los hogares españoles afirman haber tirado más comida durante el confinamiento 600 millones…
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Seguridad alimentaria
¿Se puede comer…?
¿Se puede comer un alimento que se ha caído al suelo? Los alimentos que se caen al suelo se pueden contaminar con varios tipos de…
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Seguridad alimentaria
¿Qué hacer con la compra en casa?
Consejos sobre qué hacer con la compra de alimentos cuando llegamos a casa, para reducir el riesgo de contagio por coronavirus Si te preguntas qué…
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Seguridad alimentaria
Limpiar y desinfectar
Lavar y desinfectar en tiempos del coronavirus: lo que sabemos sobre la mejor forma para limpiarte tú, tu casa, tus objetos y los alimentos que…
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Seguridad alimentaria
¿Qué es la contaminación cruzada?
La contaminación cruzada es una de las causas más frecuentes de enfermedades transmitidas por alimentos. ¿En qué consiste? ¿Qué medidas adoptar para evitarla? En este…
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Seguridad alimentaria
Alimentos en mal estado
¿Cuándo es mejor tirar que comer? Evitar el desperdicio alimentario está muy bien pero, a veces, es mejor desechar el producto por el bien de…
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Seguridad alimentaria
Alimentos caducados
Alimentos caducados: ¿qué pasa si los comes? Si has aprovechado el confinamiento para ordenar la despensa y la nevera, y has encontrado alimentos caducados, te…
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Seguridad alimentaria
La caducidad de los huevos
De una vez por todas: ¿es peligroso comer huevos pasada su fecha de caducidad? La frescura de un huevo suele ir más allá de su…
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Seguridad alimentaria
El coronavirus en la ropa
¿Cuánto tiempo puede sobrevivir el coronavirus en tu ropa y qué debes hacer? Este tipo de agente patógeno puede sobrevivir durante días en superficies como…
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Desinfectar superficies con lejía
¿Cómo hacer una preparación de lejía para desinfectar superficies? El coronavirus se transmite a través de gotas respiratorias invisibles que se expanden por el aire…
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