Seguridad alimentaria
¿Limpiar las latas?
¿Por qué es aconsejable limpiar las latas de bebida antes de usarlas? A lo mejor lo haces como un acto mecánico: pasarle una servilleta a…
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Pontenforma. Noticias
Bebidas deportivas
Bebidas deportivas: la importancia de la hidratación La reposición de agua, sales y azúcares durante o tras el ejercicio físico intenso o prolongado es imprescindible….
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Noticias. Portada
Agua, gaseosas, leche y jugos: especialistas despejan 10 dudas
Sobre la ingesta de líquidos se mezcla información con mitos. Médicos y nutricionistas resuelven las principales dudas. El agua potable es la ingesta líquida más…
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Habitos
Tomarse un café
¿El café es bueno o malo? Las dosis y los horarios recomendados para degustar una taza Existen diferentes mitos que rodean a uno de sus…
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Trabajos en Revistas Especializadas
Nuevos peligros de los refrescos
Un estudio asocia los refrescos con un mayor riesgo de mortalidad prematura Un estudio europeo del que es coautora la investigadora del CIBEROBN, Dora Romaguera,…
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Refrescos: una montaña de azúcar
Al tomar una bebida azucarada consumimos unos ocho terrones de azúcar, una ingesta que si es continuada puede derivar en diabetes y enfermedades cardiovasculares Con…
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Pontenforma. Noticias
¿Qué son los electrolitos?
¿Qué son los electrolitos y para qué sirven? Nos preguntamos que son los electrolitos y es un término científico para referirse a las sales, específicamente…
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Noticias. Contraportada
Prohibir las bebidas energéticas
Reino Unido plantea prohibir la venta de bebidas energéticas a los menores El Gobierno británico ha abierto una consulta popular sobre la posibilidad de prohibir…
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Noticias de Alimentación y Nutrición
El café
¿Cuáles son los beneficios del café? Varios estudios han revelado que el consumo de café presenta algunos riesgos para la salud, provocando que personas alrededor…
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Nuevas actividades
Hidratarnos
Entre el 60 y el 70 por ciento de nuestro organismo es agua. ¿Qué cantidad de agua necesitamos beber al día? ¿cuál es el mecanismo…
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