.Alimentación y Nutrición
El uso de las bolsas de plástico
Quisimos ser más ‘ecofriendly’ y terminamos compramos más bolsas plásticas, según un revelador estudio Cristian Gallegos, publicado en El Economista – 17/12/2024 En los últimos…
Read More.Seguridad alimentaria
El consumo responsable: una cuestión de plazos. El problema de los plásticos
El consumo responsable: una cuestión de plazos. El problema de los plásticos Un 81% de consumidores quiere hacer compras sostenibles, pero solo un 66% lo…
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.Hábitos de vida
Una segunda vida para los desperdicios alimentarios
Upcycling o suprarreciclaje para dar una segunda vida a los desperdicios alimentarios Los restos generados en la elaboración de los alimentos pueden aprovecharse para generar…
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.Hábitos de vida
¿Dónde se produce el desperdicio alimentario?
Dónde se produce el desperdicio alimentario y qué tecnologías ayudan a reducirlo En todos los eslabones de la cadena alimentaria se desperdician alimentos: en la…
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W. Noticias. Varias
Eventos climáticos extremos en España: ¿adónde vamos y de dónde venimos?
Eventos climáticos extremos en España: adónde vamos y de dónde venimos Sequías, tornados y precipitaciones torrenciales han existido siempre en nuestro país. Mientras la ciencia…
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W. Noticias. Varias
Hacia un clima más cálido que origina DANA más frecuentes e intensas
Hacia un clima más cálido que origina DANA más frecuentes e intensas Hace 50 años, las DANA, que entonces se llamaban gotas frías, ocurrían entre…
Read More.Alimentación y Nutrición
La nueva ley de consumo
La nueva Ley de Consumo pone fin a conceptos como verde o sostenible Por BEATRIZ TRECEÑO, publicado en Expansión el . 30 OCT. 2024 – 01:22…
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.Alimentación y Nutrición
Cómo conseguir ser una ciudad residuo cero
Cómo conseguir ser una ciudad residuo cero (y un ejemplo de ello) Hernani es uno de los primeros municipios de nuestro país en obtener el…
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.Alimentación y Nutrición
La ONU advierte de la desaparición de algunos alimentos en 2020
La ONU advierte del ‘apocalipsis alimentario’ ante la desaparición de algunos alimentos en 2050 El trigo y el café, entre los alimentos con más riesgo…
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La importancia de la cocina sostenible
La importancia de la cocina sostenible En un mundo donde los recursos naturales son cada vez más limitados, promover la cocina sostenible se vuelve esencial…
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