Noticias. Alimentación
Los pastelitos infantiles
Pastelitos infantiles: tantas calorías como un plato de pasta Hecha de harina, azúcar y grasas, la bollería industrial dirigida al público infantil es una opción…
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Día mundial del cacao
Día mundial del cacao Publicado en Novum el 07.07.2023 Llega el domingo y decidimos preparar algo especial, mezclamos un poco de cacao puro en…
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Los batidos de chocolate
Batidos de chocolate: ¿hay alternativas saludables? Los batidos de chocolate que se venden listos para consumir no son iguales entre sí. Sus ingredientes (y las…
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Cremas de cacao
Cremas de cacao: cuáles son sus ingredientes y cuántas calorías nos aportan Estos productos protagonizan muchas meriendas infantiles y presumen de tener ingredientes como frutos…
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El chocolate blanco
¿El chocolate blanco es chocolate? Legalmente sí, aunque el único de sus ingredientes que procede del cacao es la manteca Publicado en Maldita Ciencia el…
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Los beneficios del cacao
Los beneficios del cacao, un ‘superalimento’ que surgió en la Amazonía El cacao contiene más de 50 nutrientes y componentes bioactivos como los polifenoles. El…
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Mitos sobre el chocolate
Cinco mitos sobre el consumo de chocolate que te han alejado de este alimento Aunque es altamente consumido desde hace mucho, hay mitos y verdades…
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Chocolate negro en veraano
Por qué comer chocolate negro en verano es bueno para la salud El consumo de chocolate está más asociado a los meses fríos Los expertos…
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¿Estás comiendo más chocolate?
Mira esta guía para saber cómo elegir la mejor opción En este confinamiento estamos comprando más chocolate que antes, un producto del que no siempre…
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El chocolate negro
Si el chocolate negro no existe… ¿cómo se llama en realidad? Chocolate negro, jamón de York, foie gras… Muchas veces nos referimos a alimentos que…
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