.Menús y dietas
El riesgo de las dietas restrictivas
El caso de una ejecutiva con escorbuto en Barcelona advierte del riesgo de las dietas restrictivas Una mujer atendida en el hospital de Bellvitge muestra…
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La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer vinculado a la obesidad
La dieta mediterránea reduce el riesgo de cáncer vinculado a la obesidad Las personas con una alta adherencia a la dieta mediterránea tienen un riesgo…
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.Menús y dietas
¿Cuántas piezas de fruta al día, 5 o más?
Los expertos modifican la cantidad recomendada de fruta y verdura que hay que comer la día Un estudio va más allá de las pautas actuales…
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.Menús y dietas
La dieta mediterránea continúa desplomándose en España
La dieta mediterránea continúa desplomándose en España El consumo per cápita en el hogar ha descendido en los principales productos de la dieta mediterránea entre…
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¿El ayuno intermitente es seguro para los adolescentes?
¿El ayuno intermitente es seguro para adolescentes? Un estudio en ratones siembra dudas La investigación refuerza la idea de que, aunque el ayuno intermitente tiene…
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El comedor escolar
‘Shokuiku’, el modelo escolar japonés para que los niños aprendan sobre alimentación y nutrición Publicado en Restauración Colectiva el Martes, 21 de enero 2025 El…
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Estas son las mejores dietas para 2025
Estas son las mejores dietas para 2025, según los expertos Un panel de destacados expertos en salud, analiza cada comienzo de año las dietas que…
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La cultura de la dieta
La cultura de la dieta La alimentación saludable no se basa en una disminución del consumo de alimentos ni en la repetitividad ni en el…
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Identifican una proteína clave para ‘quemar’ grasa
Identifican una proteína clave para ‘quemar’ grasa Un equipo de investigadores del CNIO y del CNIC descubre una proteína que convierte grasa parda en calor…
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La dieta mediterránea potencia la memoria
La dieta mediterránea potencia la memoria por su efecto en el microbioma Los beneficios de la alimentación mediterránea en el rendimiento cognitivo se asocian a…
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