Noticias. Personas con discapacidad
Un proyecto pionero para mejorar la nutrición
Un proyecto pionero logra mejorar la nutrición en una escuela de educación especial Publicado en Restauración Colectiva el 03-07-2023 Un programa puesto en marcha en…
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Mejorar la dieta de los pacientes con disfagia
El Hospital de Barcelona mejora la dieta de los pacientes con dificultad para masticar y tragar Publicado en Gastronomía y Cía. el 07-03-2022 Los Servicios…
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El papel de la enfermera en la disfagia
Enfermería juega un papel clave en la detección de la disfagia La cercanía de los pacientes permite detectar posibles casos. El Hospital de Manises lanza…
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Dietas para personas con disfagia
Beneficios de la dieta texturizada en los colegios para niños con parálisis cerebral y disfagia Publicado en Restauración Colectiva el 10-12-2021 En los últimos años…
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Día mundial de la disfagia
Mejorando la alimentación de la persona con disfagia: cinco claves para conseguirlo Publicado en Gastronomía y Cía el 09-12-2021 DÍA MUNDIAL DE LA DISFAGIA Empoderar…
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El placer de elegir que comer
‘El placer de elegir y comer’: dietética culinaria y gastronómica adaptada a personas con disfagia Restauración colectiva.14-07-2021 El pasado lunes 12 de junio se presentó…
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Más formación para mejorar la disfagia
Disfagia: más formación para mejorar en diagnóstico precoz y soluciones para los pacientes Pese a su incidencia -del 33% entre mayores de 80 años- esta…
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Dietas adaptadas para la disfagia
La evidencia disponible apoya el uso de dietas de textura adaptada para el manejo de la disfagia orofaríngea Publicado en Gaceta Médica . el 26 marzo…
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Nueva Guía de la disfagia
Nueva guía de nutrición para personas con disfagia, abordada desde diferentes disciplinas Por Luisa Andrea Solano es doctora en Nutrición. Licenciada en Nutrición y Dietética, máster…
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Disfagia en enfermos de Covid-19
La disfagia, más presente que nunca como una de las secuelas graves de la Covid-19 El 12 de diciembre se celebró el Día Mundial de la…
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