.Alimentación y Nutrición
Cómo deshidratar alimentos en casa e incorporarlos al menú
Cómo deshidratar alimentos en casa e incorporarlos al menú Hay distintas formas caseras de alargar la vida útil de los alimentos mediante la eliminación del…
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El caqui con más propiedades de las que imaginas
¿Fruta de temporada? El caqui es una baya con más curiosidades de las que imaginas El caqui es una de las frutas que genera más…
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Las múltiples propiedades de las castañas
A la rica (y saludable) castaña: las múltiples propiedades de un manjar otoñal Publicado: 14 noviembre 2024 13:48 CET Autoría: Guillermo Cásedas López, Associate professor, Universidad…
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¿Cuáles son las propiedades de los alimentos deshidratados?
¿Cuáles son las propiedades de los alimentos deshidratados? Eliminar el agua de los alimentos ayuda a alargar su vida útil, facilitar su procesamiento y reducir…
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¿Cómo aprovechar el limón?
Cómo sacarle partido a un limón y aprovecharlo al máximo en la cocina El limón tiene usos muy prácticos en la cocina, desde realzar el…
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Cómo combinar las verduras del mes en una crema
Cómo combinar las verduras del mes en una crema Las cremas de verduras son la opción perfecta para una comida de temporada reconfortante, calentita y…
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La guayaba, una fruta llena de beneficios para la salud
La fruta llena de vitaminas que fortalece los huesos, crea músculo y ayuda a adelgazar Pablo Segarra, publicado en 20 Minutos el 25.10.2024 – 13:22h…
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Alimento cargado de vitamina C y antioxidantes con pocas calorías
El alimento que tiene el doble de vitamina C que la naranja, es un potente antioxidante y tiene pocas calorías Aunque en nutrición hay numerosos…
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Otoño en el frutero: tiempo de peras y manzanas
Otoño en el frutero: tiempo de peras y manzanas Tras los colores y el exotismo del verano, es hora de volver a las tradiciones. Las…
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Llega la super lechuga rica en antioxidantes
Llega la ‘súper lechuga’ española, rica en antioxidantes y potenciadora de la memoria Investigadores españoles crean una ‘súper lechuga’ rica en inmunoestimulantes Esta lechuga pierde…
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