Joven. Compra
Producción ecológica
Ventajas y algunos inconvenientes de la producción ecológica Entre las ventajas de la agricultura y ganadería más sostenibles está que consumen un 15 % menos…
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Noticias de Alimentación y Nutrición
Mermeladas y confituras
Mermeladas y confituras: todo lo que debes saber antes de comprarlas Sus principales ingredientes son fruta y azúcar, pero las mermeladas y las confituras no…
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Joven. Menús
El albaricoque y el melocotón
Albaricoque y melocotón: ¿en qué se diferencian? Si piensas que el albaricoque y el melocotón son lo mismo, no te pierdas lo que tenemos que…
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Trabajos en Revistas Especializadas
Fomento del consumo de frutas y verduras
PROFRUVE: programa de intervención escolar para el fomento del consumo de fruta y verdura La investigadora María Arrizabalaga López Un programa de intervención efectivo a…
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Joven. Compra
Elegir buena fruta
Trucos para elegir buena fruta Para escoger la fruta en su punto óptimo de maduración, hay que prestar atención a las pistas que dan su…
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Joven. Compra
Las peras
Las propiedades de la pera, una fruta muy veraniega, y los beneficios que aporta a tu salud Propiedades de la pera Esta deliciosa fruta es…
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Joven. Menús
Un zumo no es igual que comer fruta
La mejor opción siempre es la fruta fresca. Si hay que tomar un zumo, mejor que sea natural Tomar fruta fresca es una de las…
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Joven. Compra
Elegir un buen melón
Saber elegir un buen melón sólo es cuestión de vista Como con todas las frutas, se trata de saber si ha madurado correctamente. El melón…
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Joven. Compra
Frutas y verduras de mayo
Estas son las frutas y verduras que debes comer en mayo para ganar en salud y no en peso Comer tres piezas de fruta al…
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Joven. Conservación
¿Verde o maduro?
¿Plátano verde o maduro? Los diferentes efectos de esta fruta El plátano aporta mucha energía. Esta fruta está disponible todo el año y es conocida…
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