Noticias. Alimentación
Claves para escoger los hidratos de carbono saludables
Estas son las claves para saber escoger los carbohidratos saludables Dentro de los carbohidratos hay dos tipos y cada uno afecta a la salud de…
Read MorePara los jóvenes. Cocinado
¿Cómo elaborar hacer una tortilla de patatas perfecta?
Trucos para hacer una tortilla de patatas perfecta La temperatura del aceite, el tipo de patatas o el modo de batir los huevos son algunos…
Read MorePara los jóvenes. Compra
Abusar de los productos sin gluten: aviso de los expertos
Esto es lo que pasa si tomas alimentos sin gluten para adelgazar: el aviso de los expertos en España Abusar de productos manufacturados sin gluten…
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Beneficios de la proteínas vegetales
El consumo de proteínas de origen vegetal se asocia con padecer menos enfermedades La última revisión de los LARN, el documento de referencia para los…
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Los cereales antiguos
¿Qué son los cereales antiguos y por qué son importantes?, Gastronomía y Cía 06.2024 Es interesante saber qué son los cereales antiguos y por qué…
Read MorePara los jóvenes. Cocinado
Formas de hacer legumbres distintas a los potajes
Formas de hacer legumbres distintas a los potajes Las legumbres dan mucho juego en la cocina. Además de degustarlas en un buen potaje, aprende a…
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Avena: barata, nutritiva y muy saciante
Avena: barata, nutritiva y muy saciante Está de moda y hay motivos: de alto poder nutritivo y facilidad de uso, este cereal está recomendado para…
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¿Es mejor la avena que otros cereales?
Avena, el cereal de moda: ¿es mejor que otros cereales? Publicado en The Conversatio el 11 abril 2024 19:29 CEST Autoría Ana Belén Ropero Lara, Profesora…
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Las legumbres para reducir el riesgo de diabetes tipo 2
Descubren el proceso mediante el cual las legumbres ayudan a reducir el riesgo de sufrir diabetes tipo 2 Publicado en Ciber OBN URV-IISPV | miércoles, 14…
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Los hidratos de carbono en la alimentación diaria
Ismael Galancho, dietista y autor de ‘Equilibra tu glucosa’: «Culpamos a los carbohidratos del daño que ha hecho la opulencia y el sedentarismo» El docente,…
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