Noticias. Seguridad alimentaria
Cómo interpretar la información nutricional de los alimentos
Cómo interpretar la información nutricional de los alimentos Hay algunos aspectos que se deben tener en cuenta al leer la información nutricional de un alimento….
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Noticias. Seguridad alimentaria
Etiquetado para conocer el origen de los alimentos
Origin’Info es la etiqueta que informa del origen de los ingredientes de los productos alimenticios en Francia En las próximas semanas se pondrá en marcha…
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Noticias. Hábitos de vida
Los menores expuestos a los anuncios de alimentos malsanos
Los menores de familias con menos recursos, los más expuestos a los anuncios de alimentos insanos Según un estudio del Instituto de Salud Carlos III,…
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Noticias. Alimentación
Las distintas denominaciones de calidad de los alimentos
¿Qué es un alimento con indicación protegida? Del pan de payés al queso de tetilla María Jesús Ibáñez, Publicado en El Periódico 26 MAR 2024 11:55 …
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Para los jóvenes. Compra
Debe demostrarse lo que pone las etiquetas
Adiós al ‘ecopostureo’: las marcas deberán demostrar lo que ponen en la etiqueta El Parlamento Europeo, decidido a acabar con prácticas de marketing engañosas relacionadas…
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Para los jóvenes. Compra
El etiquetado según el nuevo reglamento de la UA
El lento reglamento europeo para el etiquetado de los productos alimenticios Publicado en Gastronomía y Cía. 15.01.2024 El nuevo reglamento europeo para el etiquetado de los…
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Uncategorized
Cambios en el etiquetado del vino
Cambia el etiquetado del vino: ¿qué indicará a partir de ahora? La norma de la UE se modificó el pasado 8 de diciembre de 2023…
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Cambios en el etiquetado NutriScore
Etiquetado frontal: Nutri-Score se actualiza y endurece sus criterios La nueva adaptación, realizada por un comité científico, evita buenas valoraciones a productos de inadecuado perfil…
Read MoreNoticias. Alimentación
«Es una garantía para los consumidores que Nutri-Score se actualice con regularidad» Pilar Galán, nutricionista y miembro del Equipo de Investigación en Epidemiología (EREN), desarrollador…
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Noticias. Alimentación
La calidad de los productos alimentarios en TV
Calidad de productos alimentarios anunciados por televisión antes y después del plan para mejorar su composición, 2017-2020 Ana López Cantosa, , Elena Ordazb, María Angeles…
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