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La leche y los lácteos
Los mamíferos. La leche, uno de los alimentos más antiguos que acompañan al hombre. Composición de la leche: lactosa, grasa, proteínas lácteas, etc. Los lácteos, esa familia variada, saludable y divertida de consumir. Taller de beneficios de los nutrientes de la leche y los lácteos de mayor consumo. La intolerancia a la lactosa.
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