Manipulación de alimentos
Recomendaciones para seguir la dieta macrobiótica
Dieta macrobiótica: recomendaciones en parte razonables sustentadas en una doctrina sin base científica Publicado en The Conversation el 1 septiembre 2026 18:06 CEST Autoría, Juan Alfonso…
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Manipulación de alimentos
¿Por qué los jóvenes españoles están abandonando la dieta mediterránea?
El declive de nuestra mejor herencia: por qué los jóvenes españoles están abandonando la dieta mediterránea Publicado en The Conversation el 17 agosto 2026 17:12 CEST…
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Sopas frías, mucho más que gazpacho
Sopas frías, mucho más que gazpacho Para desayunar, almorzar y cenar, de primer plato o de postre, con recetas dulces o saladas, los caldos frescos…
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Manipulación de alimentos
Las dietas ‘keto’ podrían aumentar el riesgo de cáncer en el intestino delgado
Las dietas ‘keto’ podrían aumentar el riesgo de cáncer en el intestino delgado Los regímenes alimenticios ricos en grasas y carentes de hidratos de carbono…
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Así serán los menús más saludables en las escuelas infantiles de 0 a 3 años
Así serán los menús más saludables en las escuelas infantiles de 0 a 3 años Los centros del primer ciclo de Educación Infantil deberán asegurar…
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Manipulación de alimentos
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias Publicado en The Conversation el 3 junio 2026 18:05 CEST Juan…
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Manipulación de alimentos
Parches que prometen adelgazar sin esfuerzo
Parches que prometen adelgazar “sin esfuerzo”: la OCU denuncia que no funcionan y que podrían no ser seguros La Organización de Consumidores y Usuarios advierte…
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Manipulación de alimentos
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias Publicado EN The Conversation el : 3 junio 2026 18:05 CEST…
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¿Hasta qué punto nos podemos fiar de la IA para seguir una dieta saludable?
¿Hasta qué punto nos podemos fiar de la IA para seguir una dieta saludable? Publicado en The Conversation el 28 mayo 2026 20:54 CEST No podemos…
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¿Por qué nos atrae más “una hamburguesa sin carne” que una “hamburguesa de guisante”?
¿Por qué nos atrae más “una hamburguesa sin carne” que una “hamburguesa de guisante”? El curioso efecto de las etiquetas Publicado en The Conversation el 14…
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