Manipulación de alimentos
Microplásticos en las bolsitas de té
El estudio sobre los microplásticos de las bolsas de té y el intestino humano: no es el primero, pero sí añade que pueden penetrar en…
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Manipulación de alimentos
Microplásticos en productos infantiles: de la leche materna a las bolsitas de purés de fruta
Microplásticos en productos infantiles: de la leche materna a las bolsitas de purés de fruta Un análisis de Greepeace vincula la presencia de microplásticos con…
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Manipulación de alimentos
Bajo la lupa: productos para combatir el cansancio y la fatiga
Bajo la lupa: productos para combatir el cansancio y la fatiga Cada vez hay más alimentos que prometen devolvernos la energía perdida. Pero ¿qué hay…
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Manipulación de alimentos
Envases de alimentos y bebidas: los plásticos que más contaminan el planeta
Envases de alimentos y bebidas: los plásticos que más contaminan el planeta Un nuevo informe advierte que los residuos derivados de envases de comida y…
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Manipulación de alimentos
Listeria cero: el reto de la industria alimentaria ante las nuevas normas de la UE
Listeria cero: el reto de la industria alimentaria ante las nuevas normas de la UE Un nuevo reglamento comunitario obliga a los productores a garantizar…
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Manipulación de alimentos
Parches que prometen adelgazar sin esfuerzo
Parches que prometen adelgazar “sin esfuerzo”: la OCU denuncia que no funcionan y que podrían no ser seguros La Organización de Consumidores y Usuarios advierte…
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Manipulación de alimentos
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias
Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias Publicado EN The Conversation el : 3 junio 2026 18:05 CEST…
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Manipulación de alimentos
Latas ‘transparentes’: así mejora la información en las conservas de pescado
Latas ‘transparentes’: así mejora la información en las conservas de pescado Un nuevo real decreto marca los cambios: ya no es lo mismo «rodajas» que…
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Manipulación de alimentos
Las toallitas: suaves para la piel, tóxicas para el ambiente
Las toallitas: suaves para la piel, tóxicas para el ambiente Publicado en The Conversation el 21 mayo 2026 18:59 CEST https://theconversation.com/las-toallitas-suaves-para-la-piel-toxicas-para-el-ambiente-282679 Cada día, se retiran toneladas…
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Manipulación de alimentos
¿Qué pescado comemos realmente? La FAO alerta del fraude en el sector pesquero
¿Qué pescado comemos realmente? La FAO alerta del fraude en el sector pesquero La adulteración de productos, la sustitución de especies y el etiquetado engañoso…
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