Manipulación de alimentos
Las dietas ‘keto’ podrían aumentar el riesgo de cáncer en el intestino delgado
Las dietas ‘keto’ podrían aumentar el riesgo de cáncer en el intestino delgado Los regímenes alimenticios ricos en grasas y carentes de hidratos de carbono…
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Manipulación de alimentos
¿Qué tener en cuenta para evitar intoxicaciones alimentarias en chiringuitos?
¿Qué tener en cuenta para evitar intoxicaciones alimentarias en chiringuitos? Publicado en www.maldita.es Publicado el 5 ago 2021, 14:44:00 Actualizado el 16 jul 2026, 16:08:00 En corto:…
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Manipulación de alimentos
Publicidad dirigida al público infantil: cuáles son los países más y menos permisivos de Europa
Publicidad dirigida al público infantil: cuáles son los países más y menos permisivos de Europa La protección de la infancia frente al marketing alimentario no…
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Manipulación de alimentos
Los tápers y envases comunes transfieren plásticos al pescado de la nevera
Los tápers y envases comunes transfieren plásticos al pescado de la nevera Un estudio analiza el impacto de varias sustancias empleadas para aportar flexibilidad, resistencia y estabilidad…
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Manipulación de alimentos
¿Cómo se decide el máximo de residuos que pueden contener los alimentos que consumimos?
¿Cómo se decide el máximo de residuos que pueden contener los alimentos que consumimos? Publicado en www.maldita.es el 30 mar 2026, 17:03:50 https://maldita.es/prebunking/20260330/como-se-decide-el-maximo-de-residuos-que-pueden-contener-los-alimentos-que-consumimos/ En corto: Es…
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Manipulación de alimentos
Claves para no confundir la procedencia en el etiquetado de los alimentos
¿»Agricultura UE» u «Origen España»?: Claves para no confundir la procedencia en el etiquetado de los alimentos Publicado en www.maldita.es el 17 jun 2026, 16:29:03 https://maldita.es/prebunking/20260617/agricultura-ue-u-origen-espana-claves-para-no-confundir-la-procedencia-en-el-etiquetado-de-los-alimentos/…
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Manipulación de alimentos
¿Cómo leer las etiquetas para saber qué estás comprando en el súper?
Stalkea tu fruta: cómo leer las etiquetas para saber qué estás comprando en el súper Publicado en www.maldita.es el 18 jun 2026, 11:58:07 https://maldita.es/prebunking/20260618/stalkea-tu-fruta-como-leer-las-etiquetas-para-saber-que-estas-comprando-en-el-super/ En corto:…
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Manipulación de alimentos
¿Tienen micotoxinas mis macarrones?
¿Tienen micotoxinas mis macarrones? Publicado en The Conversation el 8 julio 2026 06:53 CEST Natalia Martínez Reyes, Colaborador honorífico del Departamento de Biología Molecular, Universidad de…
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Manipulación de alimentos
¿Cómo conseguir que el calor no te arruine a una comida al aire libre
Que la comida sabe mejor fuera de casa es una verdad prácticamente incuestionable. Antes de salir corriendo al monte o a la playa, echa un vistazo…
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¿Cómo cocinar la carne para que quede tierna?
¿Cómo cocinar la carne para que quede tierna? El corte, la elección de la pieza, los ingredientes, el tipo de cocción… Apunta estos consejos prácticos…
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