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Guía de la OMS sobre edulcorantes no nutritivos
Guía de la OMS sobre edulcorantes no nutritivos: un análisis reflexivo David Fernando López-Daza, Ricardo Merchán-Chaverra, Yeny Cuéllar-Fernández, María Camila Gómez-Univio, Daniela Beatriz Ardila-Mendoza, María…
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El consumo de alimentos ultraprocesados se asocia con cáncer, párkinson e hipertensión Dos estudios recientes refuerzan la evidencia sobre los efectos adversos de los ultraprocesados…
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El 76% de los consumidores prefiere agua mineral cuando pide agua en un restaurante
El 76% de los consumidores prefiere agua mineral cuando pide agua en un restaurante En 2024, el sector de aguas minerales alcanzó los 6.800 millones de…
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Artrosis antes de los 40: por qué los jóvenes sufren desgaste en las articulaciones y cómo prevenirlo La artrosis afecta a uno de cada tres…
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El ser humano está hecho de agua, entre otras cosas
Adiós a beber dos litros de agua cada día: un estudio japonés desmonta este hábito tan arraigado Historia de Raúl Izquierdo, As. El ser humano está…
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Sabes cuál es el efecto de comer yogur cada día? Ingortze Zubieta Aurteneche, dietista-nutricionista, destaca que el yogur es uno de los alimentos con probióticos…
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Guía para conservar bien los alimentos: cuánto duran en la nevera y en el congelador sin estropearse Los tiempos varían en función del tipo de…
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Cuáles son los cinco tipos de hambre
Cuáles son los cinco tipos de hambre (y cómo evitar que nos controlen) El cerebro, las emociones, las hormonas o el entorno influyen en nuestro…
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Anchoas: delicias del Cantábrico en su mejor momento
Anchoas: delicias del Cantábrico en su mejor momento Comer saludable sin ahogar nuestros bolsillos es posible con pescados como la anchoa, una especie perfecta de…
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