Alimentación y Nutrición
La comida no es (solo) alimento, es cultura
La comida no es (solo) alimento, es cultura Publicado en The Conversation el 21 abril 2026 22:04 CEST Autor: Ignacio de Tomás Lombardía, Profesor de Nutrición,…
Read MoreAlimentación y Nutrición
La mitad de una bolsa de patatas fritas es aire
La mitad de una bolsa de patatas fritas es aire Publicado en The Conversation el 21 abril 2026 21:33 CEST Autores: , Profesor de Ingeniería Agroindustrial,…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Récord estratosférico en maratón: así rompieron dos atletas una barrera que se creía insuperable
Récord estratosférico en maratón: así rompieron dos atletas una barrera que se creía insuperable Publicado en The Conversation el 27 abril 2026 14:31 CEST El 6…
Read MoreEnfermedades relacionadas con la Obesidad
La revolución científica que cambia la visión del ejercicio
Los músculos ‘hablan’ con todo el cuerpo: la revolución científica que cambia la visión del ejercicio Publicado en The Converstion el 27 abril 2026 19:39 CEST…
Read MoreHábitos. Actividad Física
La obsesión por el rendimiento puede quitarnos el placer de practicar deporte
La obsesión por el rendimiento puede quitarnos el placer de practicar deporte Publicado en The Conversation el 30 abril 2026 07:21 CEST , Autores: Gonzalo Martín…
Read MoreHábitos. Actividad Física
Pantallas, prisas y actividades: qué ocio necesita realmente un niño menor de tres años
Pantallas, prisas y actividades: qué ocio necesita realmente un niño menor de tres años Publicado en The Conversation el 30 abril 2026 18:24 CEST Autora: Mª…
Read MoreAlimentación y Nutrición
El regreso silencioso del déficit de yodo: ¿tiene la culpa el tipo de sal que consumimos?
El regreso silencioso del déficit de yodo: ¿tiene la culpa el tipo de sal que consumimos? Publicado en The Conversation el 30 abril 2026 18:02 CEST…
Read MoreHábitos. Actividad Física
El deporte como punto de partida: cuando correr abre un futuro
El deporte como punto de partida: cuando correr abre un futuro En contextos de desplazamiento forzado, exclusión o vulnerabilidad, practicar deporte puede convertirse en una…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Alimentos de primavera: cómo sacarles el máximo partido
Alimentos de primavera: cómo sacarles el máximo partido ¿Ganas de disfrutar de la cocina y la mesa? Apunta estas ideas prácticas para aprovechar lo mejor…
Read More