Alimentación y Nutrición, PORTADA.
El futuro de la humanidad está vinculado a la sostenibilidad social y medioambiental
“El futuro de la humanidad está vinculado a la sostenibilidad social, material y medioambiental de las ciudades” El filósofo e investigador Francisco Colom González firma…
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El mito de los carbohidratos para hacer deporte
El mito de los carbohidratos para hacer deporte: ¿cuántos hay que tomar realmente? Publicado en The Conversation el 9 febrero 2026 19:01 CET Durante años, la…
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El debate de tomar carbohidratos en pruebas de resistencia
El debate de tomar carbohidratos en pruebas de resistencia: ¿hasta qué punto marcan la diferencia? Publicado en Conversation el 16 septiembre 2026 06:41 CEST Hoy, las…
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¿Cuánto pesa un microbio?
¿Cuánto pesa un microbio? Publicado en The Conversation el 16 septiembre 2026 23:11 CEST Si hubiera que seleccionar dos adjetivos para describir a los microbios me…
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¿Siempre han olido bien las rosas? La bella historia de la flor más popular del mundo Publicado en The Conversation el 16 septiembre 2026 23:14 CEST…
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El desperdicio alimentario se estabiliza en los hogares
Un poco más de comida a la basura: el desperdicio alimentario se estabiliza en los hogares En 2025, cada persona desperdició 24,3 kilos o litros…
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