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Apio: ¿son ciertas las propiedades que se le atribuyen? Analizamos qué hay de verdad en las propiedades que se atribuyen al apio. Sus beneficios nutricionales…
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Hábitos de vida, PORTADA.
Los niños y adolescentes españoles suspenden en consumo de vegetales
Los niños y adolescentes españoles suspenden en consumo de vegetales La ingesta de frutas, verduras, legumbres y frutos secos es insuficiente en la población infantil,…
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Manipulación de alimentos
Tipos de pimientos: cómo elegir el mejor para cada receta
Tipos de pimientos: cómo elegir el mejor para cada receta Además del color, el tamaño o el sabor, los pimientos ofrecen posibilidades gastronómicas distintas, ya…
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Tomate: no es mejor el más rojo ni el más feo ¿Fruta o verdura? Depende de si responde un botánico o un cocinero. El alimento…
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