Manipulación de alimentos
Ensaladas de primavera para todos los gustos
Ensaladas de primavera para todos los gustos La primavera siempre invita a comer frutas y verduras frescas. Te damos cuatro ideas de ensaladas con ingredientes…
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El poder del kiwi
El poder del kiwi: estas son sus principales cualidades para la salud Pequeño pero potente, el kiwi es una fruta de aspecto peculiar con un…
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Los productores de frutas y verduras españoles contra las cuerdas
Bruselas refuerza su tratado comercial con Marruecos y pone contra las cuerdas a los productores españoles de frutas y verduras En la última década, gracias…
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Los beneficios del pistacho, más allá de la moda
Los beneficios del pistacho, más allá de la moda La demanda de pistachos se ha disparado, convirtiéndose en el ingrediente preferido de la industria alimentaria….
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Las uvas, más allá del postre
Las uvas más allá del postre: qué otras opciones nos ofrecen en la cocina Además de frescas, las uvas se pueden cocinar enteras, utilizar para…
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¿Por qué mezclar distintos tipos de fruta no es un problema?
¿Por qué mezclar distintos tipos de fruta no es un problema? (tampoco en el postre) Publicado en maldita.es el 12 dic 2025, 12:53:59 https://maldita.es/malditaciencia/20251212/mezclar-tipos-frutas-postre-no-problema-fermentar/ No hay…
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Tomar zumo de naranja a diario podría ayudar al corazón
Publicado en The Conversation: 3 diciembre 2025 01:37 CET https://theconversation.com/tomar-zumo-de-naranja-a-diario-podria-ayudar-al-corazon-271192 Autoría, David C. Gaze, Senior Lecturer in Chemical Pathology, University of Westminster DOI https://doi.org/10.64628/AAO.txhh97nj7…
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¿Hay diferencias en los azúcares entre plátano y banana?
Consultorio nutricional: ¿hay diferencias en los azúcares entre el plátano y la banana? ¿Cuál es la diferencia entre el plátano y la banana? ¿Cada cuánto…
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Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas
Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas En salsa, como aliño de ensaladas o acompañando verduras, tablas de quesos y hasta…
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Los arándanos, fruto del bosque beneficioso para bebés
¿Arándanos para bebés? El fruto del bosque con propiedades beneficiosas para su salud Un estudio reciente asegura que tomar esta fruta en los primeros meses…
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