Para los jóvenes. Cocinado
¿Cómo sabemos lo qué es dulce, salado, agrio, …?
Ciencia del sabor: cómo sabemos dulce, agrio, salado y más Usamos palabras como «ácido» y «sal» de manera muy diferente a cómo se usan en…
Read More
Noticias. Alimentación
¿Cómo evitar los gases de las legumbres?
Legumbres y flatulencia, ¿cómo evitar el exceso de gases? Seguir unos sencillos consejos puede ayudar a evitar los incómodos gases que con frecuencia aparecen en…
Read More
Noticias. Enfermedad
Los laxantes
Pasos previos que se deben seguir antes de dispensar un laxante en la farmacia Ni todos los laxantes son iguales ni todos los pacientes sufren…
Read More
Noticias. Enfermedad
Consejos para la enfermedad inflamatoria intestinal
Consejo nutricional y ejercicio frente a la enfermedad inflamatoria intestinal Hay pautas alimenticias que pueden ayudar según la fase del paciente. También se pueden recomendar…
Read More
Noticias. Enfermedad
Remedios caseros para la acidez gástrica
Acidez estomacal: 5 remedios caseros que sí funcionan El ardor de estómago es un problema frecuente que puede causar lesiones en el esófago, si se…
Read MoreNoticias. Alimentación
Consejos para prevenir y tratar la digestión pesada
Consejos para prevenir y tratar la digestión pesada Publicado en el Boletín de la UA publicado el 6 de junio, 2022 La ingesta de alimentos…
Read MoreNoticias. Enfermedad
Alimentos a evitar si tienes el ácido úrico alto
Estos son los alimentos que debes evitar si tienes el ácido úrico alto, según los expertos Por Laura Priego, publicado en Business Insider el 26…
Read MoreNoticias. Enfermedad
El aumento del cáncer colorrectal
Qué hay detrás del progresivo aumento de casos de cáncer colorrectal en jóvenes Aunque la incidencia de la enfermedad está disminuyendo en la población general…
Read MoreCuriosidades
¿Por qué suenan las tripas?
Por qué suenan las tripas (además de por hambre) El hecho de oír ruidos abdominales no debe preocuparnos, pues significa que nuestros intestinos están activos…
Read MoreNoticias. Varias
Microbiota: de la obesidad a la diabetes
El estado de la microbiota anticipa el riesgo de progresión de obesidad a diabetes Una de las últimas evidencias más reforzadas sobre la microbiota es…
Read More