Alimentación y Nutrición
¿Comemos lo que decimos?
¿Comemos lo que decimos? Una gota de sangre podría revelar la verdad sobre nuestra dieta Publicado EN The Conversation el 14 enero 2026 23:07 CET https://theconversation.com/comemos-lo-que-decimos-una-gota-de-sangre-podria-revelar-la-verdad-sobre-nuestra-dieta-264461…
Read MorePORTADA.
La cara oculta de la nueva pirámide nutricional estadounidense
La cara oculta de la nueva pirámide nutricional estadounidense Publicado en The Coonversation el 15 enero 2026 12:10 CET Autoría Juan Alfonso Revenga Frauca, Profesor…
Read MoreManipulación de alimentos
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas Publicado en The Conversation el 18 diciembre 2025 00:26 CET Autoría Noelia María Rodríguez…
Read MoreManipulación de alimentos
¿Influye en nuestra salud el orden de lo que comemos?
Fibra, proteínas, hidratos de carbono… ¿Influye el orden de lo que comemos en la salud? El orden de los alimentos puede influir en la sensación…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático
Los numerosos beneficios para la salud que nos ofrece el pescado a un bajo coste climático Publicado en The Conversation el 28 octubre 2025 21:48 CET…
Read MoreManipulación de alimentos
¿Influye el orden de lo que comemos en la salud?
Fibra, proteínas, hidratos de carbono… ¿Influye el orden de lo que comemos en la salud? El orden de los alimentos puede influir en la sensación…
Read MoreManipulación de alimentos, PORTADA.
El vegetarianismo. mitos y desinformaciones sobre las dietas sin carne y otros alimentos de origen animal
Maldito vegetarianismo: mitos y desinformaciones sobre las dietas sin carne y otros alimentos de origen animal Publicado en maldita.es el 28 may 2019, 9:23:18 Actualizado el 6…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Impacto de la dieta en el metabolismo
Enfoque metabolómico del impacto de la dieta en el metabolismo de la microbiota intestinal en estadios tempranos de desarrollo de obesidad María Mercedes Pardo Tendero,…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Dietas de un solo alimento: ¿eficaces, inútiles o peligrosas?
Dietas de un solo alimento: ¿eficaces, inútiles o peligrosas? Ana Montero Bravo, Profesora Titular. Grupo USP-CEU de Excelencia “Nutrición para la vida (Nutrition for life)”, ref:…
Read MoreManipulación de alimentos
Beneficios de la Dieta Mediterránea y la Act.Física
La combinación de dieta Mediterránea y actividad física se asocia con menos riesgo de empezar a tomar medicación psiquiátrica Ciberbn viernes, 13 de junio de 2025…
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