Curiosidades. Historia
El agua del universo se formó poco después del Big Bang
El agua del universo es tan antigua que se formó poco después del Big Bang, antes de que existieran las primeras galaxias por Guillermo Carvajal, publicado…
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Curiosidades. Historia
El lenguaje humano surgió hace 135.000 años
El lenguaje humano surgió hace 135.000 años como un sistema privado dentro del pensamiento, según revela un estudio genético por Guillermo Carvajal, publicado en LBQ el…
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Curiosidades. Historia
Alexandre Yersin, el médico explorador que desentrañó el origen de la peste
Alexandre Yersin, el médico explorador que desentrañó el origen de la peste Publicado en The Conversation el 9 marzo 2025 21:12 CET Autoría: Biólogo. Yersain Ely…
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Curiosidades. Historia
Asclepíades de Betania, el médico griego que creyó en los microbios
Asclepíades de Bitinia, el médico griego que fue el primero que creyó en la existencia de «microbios» Jorge Álvarez, publicado en La brújula Verde el…
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La adaptación del «Homo erectus» al frío extremo
El ‘Homo erectus’ se adaptó a condiciones climáticas extremas hace un millón de años Un nuevo estudio desvela que esta especie humana logró prosperar en…
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¿Por qué cambia el sabor si bebo de una lata o de un vaso?
¿Por qué cambia el sabor si bebo de una lata o de un vaso? ¿Por qué cambia el sabor de las bebidas según el recipiente?…
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Legumbre más cereal, foie-gras o foie y otras dudas
Consultorio nutricional: ¿hay que combinar legumbres con cereales en el plato? ¿Hay que comer a la vez legumbres y cereales para obtener proteínas completas? ¿Es…
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Los puntitos blancos del jamón: tirosina
Puntitos blancos que aparecen en el jamón ibérico: Tirosina By Miriam Lopez Ortega publicado en https://www.jamonlovers.es Jun 5, 2020 ¿Qué son los famosos puntitos blancos del jamón ibérico? Aunque hay…
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Varios mitos sobre los alimentos
Mitos sobre los alimentos Hace un par de semanas me invitaron a dar una conferencia sobre ciencia y publicidad en la Facultad de ciencias de…
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Melones hembra, cerveza sin filtrar y cacao alcalinizado
Melones hembra, cerveza sin filtrar y cacao alcalinizado ¿Los melones hembra son más dulces? ¿Qué es el cacao alcalinizado? ¿Qué contiene la cerveza sin filtrar?…
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