Hábitos de vida
La violencia que aprendemos a mirar: series juveniles y responsabilidad social
La violencia que aprendemos a mirar: series juveniles y responsabilidad social Publicado en The Conversation el 28 enero 2026 23:52 CET Autoría: Bárbara Castillo Abdul,…
Read MorePORTADA.
A la industria alimentaria le resulta cada vez más complicado reducir la sal
A la industria alimentaria le resulta cada vez más complicado reducir la sal Publicado en Gastronomía y Cía el 27-02-2026 Mar Gavilán y Javier Muniesa…
Read MoreManipulación de alimentos
No hay evidencias de que la alimentación pueda influir en el pH del cuerpo
No hay evidencias de que la alimentación pueda influir en el pH del cuerpo, facilitando la pérdida de peso, como sostienen las dietas alcalinas Publicado…
Read MoreAlimentación y Nutrición
No hay ninguna evidencia sobre la eficacia y utilidad de las dietas del grupo sanguíneo
No hay ninguna evidencia sobre la eficacia y utilidad de las dietas del grupo sanguíneo Publicado en maldita.es el 17 sept 2018, 7:49:01Actualizado el 16 ene 2026,…
Read MoreEl cuerpo humano, PORTADA.
Mocos: ¿asquerosos o prodigiosos?
Mocos: ¿asquerosos o prodigiosos? The Conversation Publicado: 19 enero 2026 18:37 CET Autoría: A. Victoria de Andrés Fernández, Profesora Titular en el Departamento de Biología Animal,…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Aristóteles abrió un mejillón hace 2 000 años… y vio algo que seguimos estudiando hoy
Aristóteles abrió un mejillón hace 2 000 años… y vio algo que seguimos estudiando hoy Publicado en The Conversation: 26 enero 2026 06:30 CET Autoría: Antonio Figueras…
Read MoreEnfermedades relacionadas con la Obesidad
Los ultraprocesados: el combustible ignorado de la caries y un gran problema de salud pública en México
Los ultraprocesados: el combustible ignorado de la caries y un gran problema de salud pública en México Publicado: 22 enero 2026 18:49 CET Autoría María Fernanda…
Read MoreHábitos. Actividad Física
Dormir, moverse y comer bien: las claves científicas de una infancia con calidad de vida
Dormir, moverse y comer bien: las claves científicas de una infancia con calidad de vida Publicado en The Conversation: 26 enero 2026 19:03 CET Autoría Álvaro…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Suspenso en consumo de cereales integrales: cómo aumentar la ingesta
Suspenso en consumo de cereales integrales: cómo aumentar la ingesta España está entre los países europeos que menos fibra consumen, en gran parte porque apenas…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Déficit de vitamina D en menores con obesidad, un problema al alza
Déficit de vitamina D en menores con obesidad, un problema al alza La deficiencia de vitamina D en la infancia es un efecto del exceso…
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