Alimentación y Nutrición
¿Cómo interpretar los mensajes de grasas en los alimentos?
Bajo la lupa: cómo interpretar los mensajes sobre la grasa en los alimentos envasados Analizamos cuatro productos que llevan diferentes alegaciones sobre su contenido en…
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Alimentación y Nutrición
Aprovechar el agua de lluvia, esencial para una ciudad más sostenible
Aprovechar el agua de lluvia, esencial para una ciudad más sostenible Los Sistemas Urbanos de Drenaje Sostenible imitan el ciclo hidrológico natural: promueven la infiltración,…
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Alimentación y Nutrición
¿Hay diferencias en los azúcares entre plátano y banana?
Consultorio nutricional: ¿hay diferencias en los azúcares entre el plátano y la banana? ¿Cuál es la diferencia entre el plátano y la banana? ¿Cada cuánto…
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Alimentación y Nutrición
Conservas vegetales: un básico de la despensa saludable
Conservas vegetales: un básico de la despensa saludable Las conservas vegetas pueden ser un recurso útil y nutritivo. Bien elegidas y combinadas con alimentos frescos…
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Alimentación y Nutrición
¿Qué perfil nutricional tiene el pescado rebozado que se vende congelado en el súper?
¿Qué perfil nutricional tiene el pescado rebozado que se vende congelado en el súper? Hay diferencias entre los distintos productos del mercado. Es importante consultar…
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Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas
Incorpora los frutos secos a tu dieta con estas recetas deliciosas En salsa, como aliño de ensaladas o acompañando verduras, tablas de quesos y hasta…
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Alimentación y Nutrición
Miel fraudulenta: oro líquido bajo sospecha
Miel fraudulenta: oro líquido bajo sospecha La miel es un tesoro natural. Sin embargo, proliferan imitaciones baratas con jarabes, agua y aditivos que simulan su…
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Alimentación y Nutrición
¿Son mejores los alimentos con fibra?
Productos alimenticios con fibra: ¿son mejores que otros? Nuestro cuerpo necesita fibra y, por eso, muchos productos la destacan en su etiqueta. Pero no toda…
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Alimentación y Nutrición
Falsas creencias sobre el arroz
–¿El arroz engorda? Desmontamos las falsas creencias sobre este cereal rico en nutrientes Blanco, integral, de grano corto, largo, para sushi, paella… No todos los…
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Alimentación y Nutrición
Comorbilidades en obesidad, más que el riesgo cardiovascular
Comorbilidades en obesidad: más allá del riesgo cardiovascular – Un estudio transversal en atención primaria La obesidad representa un desafío significativo para la salud pública,…
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