Los bebes consumidores de azúcar racionado

Los bebés racionados con azúcar vieron una gran cantidad de beneficios

Un estudio de personas que vivieron su vida temprana durante el racionamiento de azúcar de la posguerra en el Reino Unido encontró que tenían un menor riesgo de demencia por todas las causas, enfermedad de Alzheimer, depresión y ansiedad que las personas nacidas después de que terminó el racionamiento. Un estudio separado encontró que eran mucho menos propensos a desarrollar ciertos cánceres más adelante en la vida. Incluso en la edad adulta, los bebés bajos en azúcar continuaron consumiendo menos azúcar y tenían dietas más saludables en general. “Esto sugiere que el nivel de dulzura a la que las personas están expuestas muy temprano en la vida puede dar forma a sus preferencias de gusto durante mucho tiempo”, dice el economista Weilong Zhang, coautor del último estudio.

Personas | 4 min read & The Conversation | 6 min read
Referencia: papernpj envejecido y papel PNAS