Manipulación de alimentos
Guía práctica para mejorar nuestro café
Guía práctica para mejorar nuestro café Pequeños cambios en la preparación, como la molienda, el tiempo de contacto con el agua o la proporción de…
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Alimentación y Nutrición
¿Cómo se consiguen la cerveza ‘sin’ y la ‘0,0′?
Cómo se consiguen la cerveza ‘sin’ y la ‘0,0′ y qué cambia en su proceso de elaboración Publicado EN MALDITA.ES el 5 dic 2022, 9:14:00 Actualizado…
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Alimentación y Nutrición
España prohibirá la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años
España prohibirá la venta de bebidas energéticas a menores de 16 años La medida, anunciada por Consumo esta semana, busca reducir la ingesta de productos…
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El agua con gas
Agua con gas: cuáles son sus propiedades y qué beneficios tiene para la salud El agua con gas es similar al agua natural, la única…
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¿Por qué es importante beber agua en la escuela?
¿Por qué es importante beber agua en la escuela? A estas edades consumir agua entre clase y clase, tras la asignatura de Educación Física, en…
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¿Los licores, cervezas y bebidas sin alcohol son más saludables? Las versiones desalcoholizadas de bebidas como la cerveza, el vino o los destilados pueden ser…
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¿Son una buena fuente de hidratación las aguas de sabores? Las aguas de sabores no aportan grasas ni proteínas ni fibra y el contenido en…
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El agua de sabores, en realidad, es un refresco
El agua de sabores, en realidad, es un refresco Hasta hace poco eran una rareza, pero este tipo de bebidas está cada vez más presente…
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Alimentación y Nutrición
¿Es el matcha una alternativa más saludable al café?
¿Es el matcha una alternativa más saludable al café? Publicado en The Conversation el 13 mayo 2025 19:07 CEST El matcha, con su intenso color verde y…
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Hábitos de vida
¿Cuál es el límite máximo de cafeína que deberíamos consumir al día?
¿Cuál es el límite máximo de cafeína que deberíamos consumir al día? La cafeína es una sustancia estimulante que está presente en diversos alimentos y…
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