Alimentación y Nutrición
¿Son útiles los suplementos para mitigar el impacto de los antibióticos en la microbiota?
¿Son útiles los suplementos para mitigar el impacto de los antibióticos en la microbiota? Los expertos señalan que no todos los probióticos son iguales, y…
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Alimentación y Nutrición
¿Cuándo puede comer un bebé tortitas de arroz?
¿Cuándo puede comer un bebé tortitas de arroz? Hasta los seis años no es recomendable que los niños y niñas tomen bebidas de arroz, como…
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Alimentación y Nutrición
¿Por qué nos atrae más “una hamburguesa sin carne” que una “hamburguesa de guisante”?
¿Por qué nos atrae más “una hamburguesa sin carne” que una “hamburguesa de guisante”? El curioso efecto de las etiquetas Publicado en The Conversation el 14…
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Alimentación y Nutrición
¿Qué hacer para mejorar el menú de los pequeños?
Menús escolares: qué ofrecen ahora y qué hacer para que los menores los acepten Los comedores escolares ya han adaptado sus menús a la nueva…
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Alimentación y Nutrición
Detener y revertir la pérdida de biodiversidad para 2030 es fundamental para evitar efectos desastrosos en el bienestar humano.
Fronteras en la Ciencia: Detener y revertir la pérdida de biodiversidad para 2030 es fundamental para evitar efectos desastrosos en el bienestar humano. Publicado en…
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Alimentación y Nutrición
Solo podemos garantizar el suministro de agua futuro si protegemos los ecosistemas acuáticos
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Alimentación y Nutrición
Magdalenas industriales: cuatro ingredientes… y alguna sorpresa añadida
Magdalenas industriales: cuatro ingredientes… y alguna sorpresa añadida Harina, aceite, azúcar y huevo: pocos ingredientes y una receta de toda la vida. Pero detrás de…
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Alimentación y Nutrición
Mejillones: versátiles en la cocina, buenos para el planeta y buenos para la salud
Mejillones: versátiles en la cocina, buenos para el planeta y buenos para la salud Baratos, fáciles de preparar y muy nutritivos, los mejillones son uno…
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Alimentación y Nutrición
Consultorio nutricional: ultraprocesados, L-teanina contra el estrés y fresas blancas
Consultorio nutricional: ultraprocesados, L-teanina contra el estrés y fresas blancas ¿Las fresas blancas tienen otro sabor? ¿La L-teanina reduce el estrés? ¿Los ultraprocesados hacen que…
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