Manipulación de alimentos, PORTADA.
Las colonias de verano, un buen espacio para consolidar buenos hábitos
Colonias de verano El presente estudio tiene como objetivo principal describir el desarrollo y la implantación de los campamentos y las colonias de verano en…
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¿Es necesario pelar la fruta o estamos tirando lo mejor?
¿Es necesario pelar la fruta o estamos tirando lo mejor? Publicado en The Conversation el 6 mayo 2025 10:40 CEST Autoría. Cristina López de la Torre….
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«Combatir la obesidad no es responsabilidad exclusiva de las familias: es un reto social, estructural y político»
«Combatir la obesidad no es responsabilidad exclusiva de las familias: es un reto social, estructural y político» Cristina Petratti, médica de familia y miembro de…
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Expertos proponen estudiar la obesidad más allá del índice de masa corporal
Expertos proponen estudiar la obesidad más allá del índice de masa corporal 32º Congreso Europeo de Obesidad en Málaga Los especialistas abogan por superar el…
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Enfermedades relacionadas con la Obesidad, PORTADA.
La obesidad ahora reconocida como enfermedad crónica en Italia
La obesidad ahora reconocida como enfermedad crónica en Italia 13/01/2020 | Asociación catalana de pacientes hepáticos Este esfuerzo colaborativo de múltiples partes interesadas se realizó…
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¿Por qué pagamos más por los alimentos locales?
¿Por qué pagamos más por los alimentos locales? Los alimentos de cercanía suelen tener un precio mayor debido a una combinación de factores económicos, logísticos…
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Nueva ley contra el desperdicio alimentario: qué va a cambiar y cómo te afecta
Nueva ley contra el desperdicio alimentario: qué va a cambiar y cómo te afecta La normativa recién aprobada busca prevenir y reducir las pérdidas y…
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Manipulación de alimentos, PORTADA.
Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’
Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’ La industria textil se erige como una de las mayores fuentes de estas partículas. A través…
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Café o té, ¿cuál es mejor?
Café o té, ¿cuál es mejor? Publicado en Conversation el 24 marzo 2025 13:55 CET Autoría Francisco Les Senior Lecturer in Pharmaceutical Sciences, Universidad San Jorge…
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PORTADA.
¿Prohibimos las pantallas a nuestros hijos o les educamos en su uso?
¿Prohibimos las pantallas a nuestros hijos o les educamos en el buen uso de la tecnología? Publicado: 20 marzo en The Conversation 20-03-2025 Autoría: Laura Cuesta…
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