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¿Por qué pagamos más por los alimentos locales?
¿Por qué pagamos más por los alimentos locales? Los alimentos de cercanía suelen tener un precio mayor debido a una combinación de factores económicos, logísticos…
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Nueva ley contra el desperdicio alimentario: qué va a cambiar y cómo te afecta
Nueva ley contra el desperdicio alimentario: qué va a cambiar y cómo te afecta La normativa recién aprobada busca prevenir y reducir las pérdidas y…
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Manipulación de alimentos, PORTADA.
Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’
Microplásticos o la contaminación invisible de la ‘moda rápida’ La industria textil se erige como una de las mayores fuentes de estas partículas. A través…
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Café o té, ¿cuál es mejor?
Café o té, ¿cuál es mejor? Publicado en Conversation el 24 marzo 2025 13:55 CET Autoría Francisco Les Senior Lecturer in Pharmaceutical Sciences, Universidad San Jorge…
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¿Prohibimos las pantallas a nuestros hijos o les educamos en su uso?
¿Prohibimos las pantallas a nuestros hijos o les educamos en el buen uso de la tecnología? Publicado: 20 marzo en The Conversation 20-03-2025 Autoría: Laura Cuesta…
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Así deben usar niños, niñas y adolescentes las pantallas, según la evidencia científica La Asociación Española de Pediatría ha actualizado su guía de recomendaciones para…
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El dolor de espalda en niños: cómo evitar un problema que va en aumento
El dolor de espalda en niños: cómo evitar un problema que va en aumento Publicado en The Conversation el 2 marzo 2025 22:09 CET Autoría José…
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La obesidad infantil y adolescente se disparará en 2050
La obesidad infantil y adolescente se disparará en 2050 Un nuevo estudio publicado en The Lancet estima que en 25 años uno de cada seis niños y…
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El aceite de girasol alto oleico: una opción para freír
Aceite de girasol alto oleico: una opción ideal para freír pero difícil de identificar en el supermercado Autoría: Mónica Venegas Calerón Publicado el The Conversation el:…
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Una técnica muy útil para medir la grasa corporal
Olvídese del IMC: existe una técnica más útil para medir la grasa corporal con 2 000 años de antigüedad Publicado en The Conversation el 2 febrero 2025…
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