Asignatura. Alimentación. ESO.3

Instrucciones para las diapositivas			Presentación del curso
– BLOQUE Nº1: NUTRIENTES y ALIMENTOS –
– Libro –	Presentación diapositivas	Test	– Libro –	Presentación diapositivas	Test
1. Alimentos. Materia y energía		Test.1	2. Los nutrientes		Test.2
3. Los hidratos de carbono		Test.3	4. Las proteínas		Test.4
5. Las grasas		Test.5	6. Vitaminas y minerales		Test.6
7. El agua		Test.7	8. La fibra		Test.8
9. Los grupos de alimentos		Test.9	10.Alimentación sostenible		Test.10
11. El etiquetado de los alimentos		Test.11	12. Dieta equilibrada. Dieta mediterránea		Test.12
13. Aditivos, fertilizantes, insecticidas y transgénicos		Test.13	14. Toxicología. Contaminación química		Test.14
– BLOQUE Nº2: TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS –
– Libro –	Presentación diapositivas	Test	– Libro –	Presentación diapositivas	Test
15.Conservación de los alimentos. El frío		Test.15	16. Otros sistemas de conservación		Test.16
17. Higiene de las instalaciones		Test.17	18. El manipulador de alimentos		Test.18
19. Prácticas correctas de manipulación		Test.19
– BLOQUE Nº3: HÁBITOS DE VIDA Y SALUD –
– Libro –	Presentación diapositivas	Test	– Libro –	Presentación diapositivas	Test
20. Problemas de salud relacionados con la alimentación		Test.20	21.Enfermedades de transmisión alimentaria		Test.21
22. Alimentación y deporte		Test.22	23. Desnutrición		Test.23
24. Sobrealimentación y obesidad		Test.24	25. Otras enfermedades de nuestra sociedad de consumo		Test.25
26.Trastornos alimentarios. Intolerancias y alergias		Test.26	27. Alimentación y cáncer		Test.27
– BLOQUE Nº4. ALIMENTACIÓN Y CONSUMO –
Libro –	Presentación diapositivas	Test	– Libro –	Presentación diapositivas	Test
28. Tendencias actuales en la adolescencia		Test.28	29. Normas de etiquetado. Análisis de etiquetas		Test.29
30. Información y publicidad de los alimentos		Test.30	31. Relación calidad-precio de los alimentos		Test.31
32. Los diferentes modos de producción		Test.32	33. Publicidad de los alimentos. Análisis de mercado		Test.33

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