Alimentación y Nutrición
El sabor del café ya puede medirse con precisión molecular
El sabor del café ya puede medirse con precisión molecular El gusto por el café no es universal. Hay quien lo prefiere más o menos…
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Alimentación y Nutrición
Adiós a los envases monodosis en bares y restaurantes
Adiós a los envases monodosis en bares y restaurantes Los sobres de kétchup, mayonesa y aliños dejarán de utilizarse en hostelería. El objetivo es reducir…
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Hábitos de vida
Dormir más horas en el fin de semana durante la adolescencia, ¿es bueno?
Dormir más horas en el fin de semana durante la adolescencia, ¿es bueno? Dormir hasta tarde el fin de semana para recuperar el sueño perdido…
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Alimentación y Nutrición
Bajo la lupa: alimentos con probióticos
Bajo la lupa: alimentos con probióticos La moda de los probióticos hace que muchos productos los incluyan en su composición. Pero ¿realmente aportan beneficios? Analizamos…
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Manipulación de alimentos
Latas ‘transparentes’: así mejora la información en las conservas de pescado
Latas ‘transparentes’: así mejora la información en las conservas de pescado Un nuevo real decreto marca los cambios: ya no es lo mismo «rodajas» que…
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Alimentación y Nutrición
¿Cuánto es ‘demasiada’ soja? ¿Hay límites en su ingesta?
¿Cuánto es ‘demasiada’ soja? ¿Hay límites en su ingesta? En Internet abundan los mensajes alarmistas sobre el consumo habitual de soja y su impacto en…
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Alimentación y Nutrición
Así se está extendiendo el cultivo del aguacate por España
Así se está extendiendo el cultivo del aguacate por España a pesar de sus consecuencias ambientales Publicado: 21 mayo 2026 07:04 CEST Como ocurre con…
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El cuerpo humano
Viajando envejecemos más despacio, según un nuevo estudio
Viajando envejecemos más despacio, según un nuevo estudio Publicado en The Conversation el 21 mayo 2026 04:45 CEST https://theconversation.com/viajando-envejecemos-mas-despacio-segun-un-nuevo-estudio-282206 No cabe duda de que viajar nos…
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Hábitos. Actividad Física
¿Llegó la hora de ‘jubilar’ al test de Cooper en Educación Física?
¿Llegó la hora de ‘jubilar’ al test de Cooper en Educación Física? Publicado en The Conversation el : 21 mayo 2026 19:02 CEST https://theconversation.com/llego-la-hora-de-jubilar-al-test-de-cooper-en-educacion-fisica-282428 Es probable…
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Hábitos de vida
¿La altura importa? El cuerpo masculino y la presión de ser bajo
¿La altura importa? El cuerpo masculino y la presión de ser bajo Publicado en The Conversation el: 21 mayo 2026 19:25 CEST Antoni Aguiló Bonet, Investigador…
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