Alimentación y Nutrición
Suspenso en consumo de cereales integrales: cómo aumentar la ingesta
Suspenso en consumo de cereales integrales: cómo aumentar la ingesta España está entre los países europeos que menos fibra consumen, en gran parte porque apenas…
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Alimentación y Nutrición
Déficit de vitamina D en menores con obesidad, un problema al alza
Déficit de vitamina D en menores con obesidad, un problema al alza La deficiencia de vitamina D en la infancia es un efecto del exceso…
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Hábitos. Actividad Física
Enfermedades neurodegenerativas: ¿la creatina mejora la cognición?
Enfermedades neurodegenerativas: ¿la creatina mejora la cognición? La creatina ha pasado de ser un suplemento para deportistas a perfilarse como un modulador del metabolismo energético…
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Personas con discapacidad
Al punto de sal: diferentes maneras de sazonar los alimentos
Al punto de sal: diferentes maneras de sazonar los alimentos Para acertar con el punto de sal, hay que tener claro qué textura queremos lograr…
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Alimentación y Nutrición
Bajo la lupa: qué hay detrás de los productos «sin azúcares»
Bajo la lupa: qué hay detrás de los productos «sin azúcares» Escrutamos el etiquetado de cuatro productos que no llevan azúcares: una mayonesa, una bebida…
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Manipulación de alimentos
Consejos para evitar que se pegue la comida al cocinar
Consejos para evitar que se pegue la comida al cocinar ¿Se te pega la comida con frecuencia? Toma nota de estos trucos prácticos para impedir…
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Alimentación y Nutrición
El glucamanano, los aceites de semillas y otros alimentos
Consultorio nutricional: cómo tomar konjac de forma segura y qué propiedades tiene la maca ¿Qué es el glucomanano? ¿La maca tiene propiedades energizantes? ¿Cómo hacer…
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Hábitos. Actividad Física
Creatina: entre la ciencia y la tendencia
Creatina: entre la ciencia y la tendencia La creatina está de moda, pero ¿qué efectividad tienen los suplementos de esta sustancia? ¿Para qué sirven? Repasamos…
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Enfermedades relacionadas con la Obesidad
Estreñimiento: qué remedios funcionan de verdad
Estreñimiento: qué remedios funcionan de verdad, según la ciencia El kiwi, las ciruelas o el mango son algunos remedios caseros para mejorar el tránsito intestinal….
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Hábitos de vida
La leche que se vende legalmente en la UE es segura
La leche que se vende legalmente en la UE es segura y las trazas de sustancias contaminantes están reguladas y controladas Publicado en maldita.es el 15…
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