Manipulación de alimentos
¿Cómo funciona la regla de los tres bocados?
Consultorio nutricional: ¿funciona la regla de los tres bocados? ¿La microbiota se adapta a la comida? ¿Cómo sacar más partido a las especias? ¿Y a…
Read More
Manipulación de alimentos
¿Quién decide qué es realmente un vino ‘natural’?
¿Quién decide qué es realmente un vino ‘natural’? Publicado en The Conversation el 28 agosto 2026 07:13 CEST Autoría Eva Parga Dans, Científica Titular, Instituto de…
Read More
Curiosidades. Historia
La ciencia devuelve a la vida el remedio que curó a Don Quijote
‘Aceite de Aparicio’: la ciencia devuelve a la vida el remedio que curó a Don Quijote Publicado en The Conversation el 28 agosto 2026 07:13 CEST…
Read More
Hábitos de vida
Demanda masiva contra Meta por su riesgo para la salud mental
Demanda masiva contra Meta por su riesgo para la salud mental: ¿de quién es la responsabilidad? Publicado en The Conversation el 26 agosto 2026 23:09 CEST Actualizado:…
Read More
Manipulación de alimentos
La química del helado perfecto
La química del helado perfecto Publicado en The Conversation el 31 agosto 2026 00:04 CEST Autoría Juan Mora Pastor, Catedrático de Química Analítica, Universidad de Alicante…
Read More
Curiosidades. Historia
¿Por qué nos mareamos en los barcos?
¿Por qué nos mareamos en los barcos? Publicado en The Conversation el 30 julio 2026 18:21 CEST Autoría Koldo Lopez Guridi, Médico. Programas de Cribado de…
Read More
Hábitos de vida
¿Cómo rediseñar nuestro ‘piloto automático’ para construir hábitos saludables?
¿Cómo rediseñar nuestro ‘piloto automático’ para construir hábitos saludables? Publicado en The Conversation el 31 agosto 2026 17:30 CEST Autoría: Alberto Bermejo Cantarero, Profesor Ayudante Doctor….
Read More
Manipulación de alimentos
Recomendaciones para seguir la dieta macrobiótica
Dieta macrobiótica: recomendaciones en parte razonables sustentadas en una doctrina sin base científica Publicado en The Conversation el 1 septiembre 2026 18:06 CEST Autoría, Juan Alfonso…
Read More
Hábitos de vida
¿Por qué el ruido es el contaminante invisible de nuestro cuerpo?
La aplicación que nos agota la batería: por qué el ruido es el contaminante invisible de nuestro cuerpo Publicado en The Conversation el 4 agosto 2026…
Read More
Hábitos. Actividad Física
Calistenia: qué dice la ciencia sobre entrenar usando el peso de nuestro propio cuerpo como resistencia
Calistenia: qué dice la ciencia sobre entrenar usando el peso de nuestro propio cuerpo como resistencia Publicado en The COnversation el 3 septiembre 2026 18:03 CEST…
Read More