Manipulación de alimentos
Mejorar una tortilla francesa
Cinco maneras de mejorar y darle vida a una tortilla francesa ¿Pocos ingredientes en la nevera? Apunta estas ideas sencillas para dar nuevos matices, sabor…
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Arándanos, sal, leche, sulfitos y alergias
Consultorio nutricional: arándanos contra infecciones de orina y lechuga ‘somnífera’ ¿Los arándanos previenen las infecciones de orina? ¿Cómo puedo reconocer un ultraprocesado? ¿Por qué algunos…
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¿Cuánta glucosa necesitamos realmente?
¿Cuánta glucosa necesitamos realmente? Publicado: 1 abril 2024, en The Conversation. Autoría: Nuria Casals Farre, Catedrática en Farmacologia, Universitat Internacional de Catalunya En los últimos…
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La fórmula de la Coca Cola
Recuerdo desde siempre que la Coca-Cola estuvo rodeada de cantidad de rumores más o menos creíbles acerca de su origen y de su composición. Historias…
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Las 4 formas de dormir
Nuevo estudio: las cuatro formas de dormir y sus posibles consecuencias para la salud Publicado en The Conversation el 4 abril 2024. Autoría: María Ángeles Bonmatí…
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Recetas de bacalao al estilo portugués
Bacalao al estilo portugués: tres recetas para triunfar ¿Quieres probar nuevas recetas? Toma nota de estas tres maneras deliciosas de preparar el bacalao como lo…
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La diabesidad
La diabesidad Actividad libre para niños, adolescentes y jóvenes que puede verse desde todo tipo de dispositivos electrónicos. Sus más de 30 diapositivas pasan…
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La escarola
Marzo: la escarola La escarola contiene una sustancia amarga que estimula los órganos digestivos por lo que resulta un alimento aperitivo y tonificante Publicado en…
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Marzo: mes de las fresas y la anchoa
Marzo: mes de las fresas y la anchoa Entre las frutas y pescados que están de temporada en marzo, destacan las fresas y las anchoas,…
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