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Trastornos de la conducta alimentaria y Navidad
Trastornos de la conducta alimentaria y Navidad: qué tener en cuenta para facilitar estas fechas a quienes los padecen Publicado en maldita.es el 21 dic 2021,…
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Por qué la obesidad es, ante todo, una enfermedad del cerebro
Por qué la obesidad es, ante todo, una enfermedad del cerebro Publicado en The Conversation el 12 diciembre 2025 17:29 CET Autoría: Rosalia Rodriguez Rodriguez. Catedrática….
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Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas Publicado en The Conversation el 18 diciembre 2025 00:26 CET Autoría Noelia María Rodríguez…
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Nuevas y prometedoras soluciones al problema de los plásticos
Bacterias golosas, sal y bambú: prometedoras soluciones al problema de los plásticos Publicado en The Conversation el 22 diciembre 2025 02:57 CET Autoría: José Manuel Torralba,…
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¿Informar o alertar de la epidemia de gripe?
El gran dilema de los Gobiernos ante la epidemia de gripe: ¿informar o alertar a la población? Publicado en The Conversation el 22 diciembre 2025 02:52…
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Los posibles riesgos de los microplásticos
El Parlamento Europeo solicita a la EFSA un dictamen científico sobre los posibles riesgos para la salud de los microplásticos Publica:Agencia Española de Seguridad Alimentaria…
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Mantequilla: dudas, mitos y preguntas con respuesta
Mantequilla: dudas, mitos y preguntas con respuesta ¿Es verdad que la mantequilla no aporta mucho calcio? ¿Tiene más calorías que el aceite? ¿Es buena para…
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Innovación en la alimentación en la tercera edad
Alimentación en la tercera edad: innovación para seguir disfrutando de la comida Para que la vejez sea plena, además de mantener la salud, es esencial…
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¿Cuál es el perfil nutricional del panetone y qué nos aporta este dulce?
¿Cuál es el perfil nutricional del panetone y qué nos aporta este dulce? Una rebanada de panetone de 55 g aporta unos 13 g de…
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Cirugía bariátrica en enfermos obesos graves
Encuesta de satisfacción en pacientes obesos graves intervenidos de cirugía bariátrica en su estancia hospitalaria Artículos Originales Breves María José Palacios Fanlo, Maria del Mar…
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