Curiosidades. Historia
Creencias y mitos sobre los alimentos
Alimentos con fama de saludables que no lo son (y viceversa) De buenos a malos (y al revés): muchos alimentos han cambiado de reputación con…
Read MoreCuriosidades. Historia
Bulos frecuentes
Los siete tipos de bulos más frecuentes sobre nutrición Publicado: 31 enero 2023 Autoría: Jose Miguel Soriano del Castillo. Catedrático de Nutrición y Bromatología del Departamento…
Read MoreHábitos de vida
Aclarando dudas
Alimentos saciantes: la comida que llena el estómago y nutre el organismo No toda la comida nos sacia y nutre de la misma manera. Tras…
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TEST.ASIGNATURA.9
– 9. LOS GRUPOS de ALIMENTOS – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- 1.Los alimentos de acuerdo a su origen, se…
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TEST.ASIGNATURA.8
– 8. La fibra alimentaria – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- 1. La fibra alimentaria es: a….
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TEST.ASIGNATURA.6
– 6. Vitaminas y minerales – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- 1. Las enfermedades carenciales por falta de vitaminas son…
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TEST.ASIGNATURA.7
– 7. El Agua – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- Los primeros seres vivos del mundo se produjeron en…. a….
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TEST.ASIGNATURA.5
– 5. Las Grasas – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- 1. ¿Qué es la grasa alimentaria? a. Un…
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TEST.ASIGNATURA.4
– 4. Las Proteínas – 1. Las proteínas son un macronutriente cuya función principal consiste en: a. Construir, reparar y reponer las células de…
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TEST.ASIGNATURA.3
– 3. Hidratos de Carbono – -Pregunta- -Opciones de respuesta- -Pregunta- -Opciones de respuesta- Los hidratos de carbono son: a. un macronutriente …
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