Alimentación y Nutrición
Informe sobre la reevaluación del eritritol
Publicación del Informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) sobre la reevaluación del aditivo eritritol Publicado en AESAN.Fecha:21 Diciembre 2023 https://www.aesan.gob.es/AECOSAN/web/noticias_y_actualizaciones/noticias/2023/Informe_EFSA.htm Publicación del Informe de…
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Hábitos. Actividad Física
La dileucina en los aminoácidos esenciales
Los aminoácidos esenciales suplementados con dileucina favorecen el anabolismo de todo el cuerpo después del ejercicio de resistencia y el anabolismo celular estimulado por suero….
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Alimentación y Nutrición
Las uvas, más allá del postre
Las uvas más allá del postre: qué otras opciones nos ofrecen en la cocina Además de frescas, las uvas se pueden cocinar enteras, utilizar para…
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Alimentación y Nutrición
Los productos ligeros o light no siempre significan lo que imaginas
Bajo la lupa: los productos ligeros o light no siempre significan lo que imaginas Los alimentos que exhiben esta mención no siempre son mejores que…
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Hábitos de vida
No es lo mismo una tableta de chocolate que el turrón de chocolate
Por qué no es lo mismo una tableta de chocolate que el turrón de chocolate Publicado en maldita.es el 27 dic 2022, 10:07:34Actualizado el 17 dic 2025,…
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Hábitos de vida
¿Cómo reducir el desperdicio alimentario en las comidas y cenas de Navidad?
Llena tu estómago, no el contenedor: cómo reducir el desperdicio alimentario en las comidas y cenas de Navidad Publicado en maldita.es el 28 dic 2021, 13:29:15Actualizado…
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Alimentación y Nutrición
Trastornos de la conducta alimentaria y Navidad
Trastornos de la conducta alimentaria y Navidad: qué tener en cuenta para facilitar estas fechas a quienes los padecen Publicado en maldita.es el 21 dic 2021,…
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Enfermedades. Obesidad y sobrepeso, PORTADA.
Por qué la obesidad es, ante todo, una enfermedad del cerebro
Por qué la obesidad es, ante todo, una enfermedad del cerebro Publicado en The Conversation el 12 diciembre 2025 17:29 CET Autoría: Rosalia Rodriguez Rodriguez. Catedrática….
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Manipulación de alimentos
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas
Todos los beneficios ambientales de pasarnos a una dieta basada en plantas Publicado en The Conversation el 18 diciembre 2025 00:26 CET Autoría Noelia María Rodríguez…
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Sin categoría
Nuevas y prometedoras soluciones al problema de los plásticos
Bacterias golosas, sal y bambú: prometedoras soluciones al problema de los plásticos Publicado en The Conversation el 22 diciembre 2025 02:57 CET Autoría: José Manuel Torralba,…
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