Curiosidades. Historia
Curiosidades sobre varios alimentos
Consultorio nutricional: ¿se puede arreglar una mayonesa cortada? ¿Hay manera de arreglar una mayonesa cortada? ¿Puedo comer brócoli por la noche? ¿Las bebidas con cafeína…
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La importancia de comer bien y dormir
La importancia de comer bien y dormir lo necesario para reducir la obesidad infantil Un descanso suficiente y adecuado y una alimentación basada en productos…
Read MoreCuriosidades. Historia, Enfermedades. Obesidad y sobrepeso
Los períodos críticos de la obesidad
Investigaciones en marcha: los periodos críticos de la obesidad Diversos profesionales de nuestro país estudian las etapas críticas de la obesidad, la influencia del entorno,…
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Los 10.000 pasos al día, ¿por qué?
¿Es necesario caminar 10.000 pasos al día para llevar una vida saludable? Diversos estudios científicos desmontan uno de los mitos más populares en cuanto a…
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Genética del sobrepeso y nutrición personalizada
Investigaciones en marcha: la genética del sobrepeso y la nutrición personalizada El papel de la genética en el desarrollo de la obesidad, los fármacos para…
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¿Por qué suenan las tripas?
Por qué suenan las tripas (además de por hambre) El hecho de oír ruidos abdominales no debe preocuparnos, pues significa que nuestros intestinos están activos…
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Bulos sobre la alimentación infantil
Los bulos más extendidos sobre alimentación infantil Algunas creencias sobre alimentación infantil proceden de las noticias falsas o la publicidad, mientras que otras son más…
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¿Por qué enfría el agua el botijo?
El mecanismo del botijo: enfría por evaporación a través de los poros al absorber calor del agua Publicado en Maldita Ciencia el viernes, 5 noviembre…
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Dudas resueltas
Consultorio nutricional: fruta que no madura bien en casa y aceite de aguacate ¿Por qué hay fruta que no madura bien en casa? ¿Existe el…
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¿Por qué nos huelen los sobacos y el aliento?
¿Por qué nos huelen los sobacos y el aliento? Publicado el 7 abril 2021. Autor: Raúl Rivas González. Catedrático de Microbiología, Universidad de Salamanca “Las calles…
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