Curiosidades. Historia
¿Por qué enfría el agua el botijo?
El mecanismo del botijo: enfría por evaporación a través de los poros al absorber calor del agua Publicado en Maldita Ciencia el viernes, 5 noviembre…
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Dudas resueltas
Consultorio nutricional: fruta que no madura bien en casa y aceite de aguacate ¿Por qué hay fruta que no madura bien en casa? ¿Existe el…
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¿Por qué nos huelen los sobacos y el aliento?
¿Por qué nos huelen los sobacos y el aliento? Publicado el 7 abril 2021. Autor: Raúl Rivas González. Catedrático de Microbiología, Universidad de Salamanca “Las calles…
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Por qué se nos duerme una parte del cuerpo?
¿Por qué a veces se nos duerme una mano o un pie y cuál es la forma más rápida de que se te pase? Por…
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Curiosidades sobre pasta, salmón y otros alimentos
Consultorio nutricional: ¿hay que eliminar la pasta de la dieta para adelgazar? ¿Puedo comer pasta si quiero perder peso? ¿Comer zanahoria mantiene el bronceado? ¿Es…
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Historia de la aspirina
Aspirina o la reescritura de un descubrimiento A continuación, una bonita historia que alguno de ustedes quizá conozca. Érase una vez un químico llamado Felix Hoffmann que cada…
Read MoreHábitos. Actividad Física
Mitos y bulos sobre el deporte
Mitos y bulos sobre hacer deporte: sudor, adelgazar rápido, agujetas y proteínas «de bote» Preentrenos, rutinas, estiramientos… Juntos forman el caldo de cultivo perfecto para…
Read MoreManipulación de alimentos
Bulos alimentarios
Estos son los bulos de alimentación que seguro te han contado alguna vez Más de la mitad de las noticias falsas detectadas por los médicos…
Read MoreAlimentación y Nutrición
Mitos y verdades sobre el azúcar
Ni la miel es mejor que el azúcar, ni el azúcar moreno es natural: exploramos las mil caras de este dulce ingrediente Consumir azúcar en…
Read MorePORTADA.
¿Qué significa realmente «natural»?
¿Es código utilizable para saludable? Pasea por cualquier pasillo de supermercado y pronto verás alimentos etiquetados como «naturales», «todos naturales» o «hechos de ingredientes naturales»….
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