Curiosidades. Historia
¿Por qué la carne suelta tanta agua en la sartén?
¿Por qué la carne suelta tanta agua en la sartén? (y no tiene por qué ser un fraude) Los filetes echan a menudo tanto líquido…
Read MoreSin categoría
12 leyendas sobre la leche…
12 leyendas sobre la leche, respondidas por la ciencia El Ministerio de Sanidad y Consumo sitúa la leche en la pirámide nutricional en la Guía para…
Read MoreManipulación de alimentos
Los lácteos
LOS LÁCTEOS EN LA JUVENTUD Antes de pasar con otro tema vamos a seguir profundizando con los alimentos de nuestra nevera. Hablemos un poco…
Read More