Hábitos. Actividad Física
El 31% de los adultos en el mundo está en riesgo cardiovascular por falta de ejercicio
El 31% de los adultos en el mundo está en riesgo cardiovascular por falta de ejercicio Un estudio realizado por la Organización Mundial de la…
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Los neandertales protegían a los niños con síndrome de Down
Los neandertales cuidaban y protegían a sus niños con síndrome de Down Publicado en SINC 28/6/2024 Un estudio, realizado por antropólogos y otorrinos de HM Hospitales…
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Hipertensión arterial en la infancia
Hipertensión en la infancia: qué hacer si un menor tiene la presión alta (y cómo prevenirla) Los casos de hipertensión infantil han subido dos puntos…
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Análisis del yogur griego
Yogures griegos: ¿cuántas grasas y calorías contienen? Un “yogur griego” o “de estilo griego” es más denso y cremoso que el convencional. La clave está…
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Gastroseguridad turística o cómo sortear las intoxicaciones alimentarias cuando viajamos Publicado: 22 mayo 2024 12:58 CEST Autoría: Jose Miguel Soriano del Castillo, Catedrático de Nutrición y…
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La recomendaciones de Aesan para preparar un biberón
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Publicaciones. Guías
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Horchata de chufa de Valencia
Horchata de chufa de Valencia: el tesoro líquido de la huerta Publicado en The Conversation el 6 mayo 2024 21:56 CEST Autoría. Jose Miguel Soriano del…
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Berenjena: un ‘globo de agua’ muy vistoso para cocinar
Berenjena: un ‘globo de agua’ muy vistoso para cocinar Bajas en calorías, ricas en agua y con un sabor muy suave, las berenjenas dan mucho…
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